ケアホーム伊賀の今日のおやつはどら焼き!

 

和菓子のなかでも特に人気のどら焼きですが、ホットケーキミックスの粉を使って簡単に手作りすることができるので、ご利用者と一緒に作ってみました。

 

まずは生地作りから…

 

 

ホットプレートに小さく薄く流し込み、生地を焼き上げたら、

お好みであんことクリームを挟みます。

食べると中身がこぼれそうなくらい沢山あんこを入れられるのも手作りならではですね!どの方も自分好みのどら焼きが作れたようでした。

 

 

焼きたてのふわふわのどら焼きを両手で持ってパクリ!と

頬張ったら、「とっても美味しいわ~」。

優しい甘さにほっこりと心も落ち着きました♪

 

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