皆さん、こんにちは。
今日は、ハートケアグループの有料老人ホームで大人気の「グルメクラブ」をご紹介します。
■ グルメクラブの誕生！
「グルメクラブ」は2022年10月にケアホーム藤井寺で始まりました。
「美味しいものが食べたい！」そんなご入居者の声と、「普段のお食事とはひと味違うものを楽しんでいただきたい」という職員の想いから生まれたクラブです。
そして、美味しい料理を味わうだけでなく、「何を食べよう？」「これが食べたい！」と選ぶ楽しみや、食事をきっかけに生まれる会話や交流も、このクラブの魅力です。
「ケアホーム藤井寺」のグルメクラブ第1回メニューは、「ピザ」と「コーラ」！
「初めてピザを食べたけど、美味しいんやね！」そんな嬉しい声も聞かれ、ご入居者には少し馴染みの少ない新しいメニューは大好評で、皆さんの「美味しい！」の笑顔に包まれたスタートとなりました。
現在は月2回開催されているというグルメクラブ。そのうち1回は、特に人気の高い「にぎり寿司」が定番メニューとなっています。
「マグロが好きやねん」
「ハマチしか食べへん」
「アナゴより、やっぱりウナギがええ」
メニューを見ながら、それぞれのお好みのネタを選ぶ時間もグルメクラブならではの楽しみです。
■ 参加者もお寿司の注文数もどんどん増加！
グルメクラブの参加者は、当初の23名から今では50名に増え、にぎり寿司の注文数も100皿以上になりました。
今では職員2名でお寿司屋さんへ受け取りに向かい、「皆さんが楽しみに待ってくださっている姿を思い浮かべると、“絶対に落としてはいけない！”という想いで職員も慎重に持ち帰ってくれています」と営業所長さんも話されていました。
■「美味しい！」が、毎日の楽しみに
スタートして４年を迎えるグルメクラブ！これまでを振り返って、営業所長さんのクラブへの想いをお聞きしました。
食事は栄養を摂るだけではなく、嚥下機能や口腔機能、生活動作の維持にもつながります。
また、料理を目で見て、香りを感じ、味わう――。食事を通して五感が刺激されるだけでなく、「次は何を食べよう？」「今度はあれが食べたい！」と、次の楽しみにつながっていきます。
「初めて食べたけど美味しかった！」
「次は○○が食べたい！」
そんなご入居者の声は、職員にとっても嬉しいもの。グルメクラブが、ご入居者の毎日の楽しみや、生活の質（QOL）の向上につながっていることを感じています。
これからも、ご入居者の「美味しい笑顔」がたくさん見られるよう、グルメクラブを続けていきたいです。
「ケアホーム藤井寺」から生まれたグルメクラブは、今ではハートケアグループの他の有料老人ホームでも誕生しています。
一つの料理から、たくさんの笑顔や会話が生まれる素敵な「グルメクラブ」で、これからも「美味しい！」を皆さんで楽しんで下さいね。